這家是佐敦最近新開的一家日本小店,裡面以cafe的形式經營~
餐廳雖然不大,但光線很夠,坐位也算舒服~
但如果只有2個人,很大機會需要併桌,因為店裡位置不多~
是會拉開一點點桌子,有細細的縫跟隔壁分開~介意併桌的人可能會不太喜歡~
(我個人是全完沒在care這件事,但老媽很不愛跟人家併桌 XD 還好我們是3個人用餐,不用併桌,不然她會臭臉。。。 )
紅色衣服是老闆,會講一點點英文,可以隨便跟他哈拉一下,人很隨和~^^
外面有張貼介紹他們用的食材,都是從日本進口!
而且要注意喔!他們的麵和烏冬是一樣的!很多人都不知道(沒注意外面的介紹)!
阿菠蘿草莓是他們獨用的食材,一年四季都有供應喔!
我發現他們的草莓每一顆都很漂亮,顏色紅,水份也足夠,而且好甜好香喔!
是還會有一點點酸,但不會讓你酸到閉眼睛那種~
而且草莓味道很濃很香!我吃過不好的草莓是沒什麼香味,又乾又硬!
好~先來翻翻Menu~~
甜點選擇超多!蛋卷好吃;蛋糕非常好吃!
蛋卷30港幣一件,小小的~
中午還沒吃正餐,先吃碗麵再來吃甜點吧!
麵食的湯有醬油、味增、清湯(木魚)、咖哩...可以選!
注意:拉麵和烏冬是一樣的麵條!
如果中午來有比較優惠的套餐!
這種是最多人點的套餐,這有附甜點和飲料,價錢99港幣
很多人第一次來都是點這種,因為很好康啊,有麵,有甜點又有飲料!
麵食只有3種選擇:醬油/味增/玉子 但份量跟非套餐是一樣的!
甜點可以選:香草蛋卷/抹茶蛋卷/2顆馬卡龍/草莓小蛋卷
飲料只能選:蘋果紅茶/芒果紅茶 換喝咖啡加40港幣
雖然選擇都被固定好,都也算可以試到很多食物~
我們點了一個這種套餐!
這裡的咖啡很特別!建議冷的喝,咖啡不是熱熱才好喝嗎?
NONO~他的冷咖啡超香的!而且不是加冰那種,不會喝到後來沒味道!
甜點價位比較高是因為用了高品質的用料喔!
優惠套餐的味增拉麵~加點了加州卷壽司,還有附沙拉~
那個木頭裡面是放七味粉,把上面那條小棒拔掉就可以撤出來~
我們一開始研究很久才發現這是什麼~怎麼開? XD好笨!
味道是不能跟正宗拉麵店比較,因為他的麵好像蕎麥麵~
麵是有海藻成份在裡面,店家以健康麵食來作主打!
簡簡單單~不會很油,是好吃的味道!
我點了雜錦天婦羅烏冬 168港幣
雖然心中很掙紮要不要點這個~好像很貴耶...
但都來到了~~豪氣一下吧!!
哎喲喲~~天婦羅好好吃!
蝦子不是用冷藏很久,吃下去會霉掉那種~還是有Q彈鮮味!
蔬菜全部都好甜好好吃!
重點是他脆漿弄很薄,不會一堆粉吃進嘴巴裡!
配上清木魚湯底的麵,吃得很舒服~不會覺得很上火!
優惠套餐的抹茶蛋卷和冰咖啡(+40港幣)
抹茶蛋卷比較濕潤,奶油有淡淡的牛奶味~
吃得出來是用日本的抹茶粉去做,會有一點點的甘味,不苦!而且不是造假的那種抹茶味!
冰咖啡不是加冰塊,所以不會喝到最後味道整個淡掉!
我媽很愛喝咖啡,這有滿足到她,很香!
而且牛奶也是用日本牛奶喔!不是用花奶~這有加分!好的咖啡配好的牛奶!
至於我跟老爸就出去挑甜點~~非套餐就可以選好多其他不同的甜點啊~~
外面有馬卡龍塔,女生看到整個心情大好~大呼好可愛喔~~
這個蛋糕是我一開始已經看中了~~草莓蛋糕呼喚著我~~我聽到了!
60港幣,小小一件,心中還是覺得:哇塞,好貴!
但又不是常常吃~~ok啦!人生就是要不斷嘗試啊!
你看你看~~~我的天天天啊,在那麼多蛋糕裡只能挑1件真的痛苦又煩惱的事情!每個我都不想放棄!
但反正還是有機會再來~~我幫老爸挑了抹茶戚風蛋糕~~
哈哈哈,對呀,又是我挑沒錯,因為我們全家都是有選擇障礙!誰挑中什麼就可以幫別人點了~~
抹茶戚風蛋糕 30港幣
(哎喲~這好大一塊~好划算!賺到了賺到了! )
這個好吃~~我覺得抹茶味比蛋卷那個濃郁,蛋糕也很鬆!
整個吃下去好有空氣感,很像風一樣飄過~就把他吃掉了~XD
再配上外層的奶油,噢~~好好吃!
抹茶蛋卷VS抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕 贏!
草莓蛋糕 60港幣
登登登~~~這個你不吃就掉漆了啦!
爆好吃 非常好吃 超級好吃!我覺得文字已經無法形容他的美味了!
我人生裡目前吃過最好的草莓蛋糕就是他了!
好啦,我知道好像誇張了!XD 但這個真的是我大愛的蛋糕!
蛋糕很鬆軟Q彈,他不像抹茶戚風蛋糕那樣叉下去就會鬆掉~
這個叉下去後,蛋糕還會回彈上來~而且吃下去充滿雞蛋的香氣!
草莓酸酸甜甜,水分足夠,咬下去後整個嘴巴都是草莓的香氣!!這草莓用料實在太讚了!
我吃過很多草莓蛋糕~草莓都用得不太好~
外面一般用草莓的狀況:顏色黃黃/很硬/沒水分/用大陸草莓不夠香/最討厭的一招:為了減低草莓的酸度,先泡糖醬或者把糖漿圍著草莓
或者草莓放太久,在蛋糕上出水我也碰過........
很難得這裡的草莓用上好貨,我一直覺得...要用新鮮,好的食材,東西才會好吃!
連奶油都是用北海道牛奶去做,這麼用心!不好吃才怪呢~~
草莓香,牛奶香,雞蛋香,吃得嘴巴也香香~~
抹茶戚風蛋糕VS草莓蛋糕 草莓蛋糕 贏!
雖然貴,但值得吃!
不好意思,讓我放一張很阿花的照片XD,我真的好愛他的草莓蛋糕啊!
我連生日蛋糕都是在這一家買的,哈哈哈~好喜歡!!!
小小的店,但很注重食材用料~
雖然週邊都是比較便宜的餐館,老闆也一度擔心自己定價比較高會不會沒客人~~
但事實證明,好吃的話,客人會繼續來,還是有很多懂得吃的客人!
從佐敦地鐵站 C2出口出來 走2~3分鐘就到 很近!
出來後看到OK便利超商,住左邊走就會看到 宏
他跟澳洲牛奶公司在同一條路(白加士街)上~
從C2出口出來 左轉是 宏;右邊是 澳洲牛奶公司
對了~其實我覺得~宏的麵食沒有到很驚艷,不一定要在那裡吃正餐,可以先去吃完澳奶的炒蛋多士~再去吃他的甜點!
畢竟遊客的話,當然選最特別好吃的地點用餐,肚子空間有限嘛...
麵食就是簡單,健康,好吃,沒試過的話是可以吃看看~也不會讓人失望!
現在他有紅起來了~所以很大機會要排隊~要預時間喔!大概2點才去~一般不用等位~
我下次會想要去吃看看他的馬卡龍~先這樣囉~~
宏 大大大推奶油草莓蛋榚! 抹茶戚風蛋糕也好吃!
地址: 佐敦白加士街15號藍馬商業中心地下
TEL: 2737 2665
營業時間: 12:00-23:00 星期五,六到23:30
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